Température
et mode de vie :
le juste degré
La sensation de confort est en partie subjective,
et varie selon les individus et les époques.
Ainsi, au XIX° siècle, le gastronome
Brillat-Savarin estimait que la température
idéale d’une salle à manger était
de… 13° !
Mais le confort thermique est également
une réalité scientifique :
il est obtenu lorsque la température
ambiante est telle que le corps peut maintenir
sa température normale aux environs
de 37° en faisant intervenir au minimum
les mécanismes de régulation
biologique (circulation sanguine, sudation).
Ainsi, pour un confort optimal, la température
doit être régulée à un
niveau différent selon les pièces
de la maison, les heures de la journée,
mais aussi l’âge et l’activité des
occupants.

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